在我國經濟從溫飽型向小康型過渡的過程中，食品工業將會得到更大發展。食品包裝機對提高食品包裝率十分關鍵。千變萬化的包裝，對應著種類繁多的食品包裝機，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的消費方式已從溫飽型向享受型轉變，這就為包裝機械的發展帶來了許多機遇。我國目前食品包裝設備的技術水平已接近國際水平，這就更增加了我國的包裝行業的競爭力，一大批高水平的食品包裝機將亮相國際市場。
　　目前國產食品包裝機雖然在共性技術和常規裝備方面已形成較為完善的產品體系，但在關鍵設備和關鍵技術上仍不盡人意。在我國包裝工業快速發展的背后，觸目驚心的是大量技術含量高的成套設備仍依靠進口，每年大量的外匯用于進口成套的高端設備。我國食品包裝機對國外高端技術的過度依賴，已經嚴重制約了我國包裝工業持續、穩定發展。
　　與國外相比，我國食品包裝機制造水平的差距主要體現在技術上，前沿的技術的開發既需要知識上的投入，也需要裝備上的投入，企業不愿投入，科研機構又沒有力量，長此以往，將會使我國與國際先進水平之間的差距越來越大。中國食品包裝機工業應該從實際出發，走引進技術且與自主創新結合的道路，很難完全靠自主創新去發展。我國的包裝工業是靠著比較優勢走上發展道路的，如果從綜合制造水平，去跟國外制造商硬拼，是不行的。為了食品包裝機的健康有序發展，全力推進企業資產重組，加快建立現代企業制度；立足科技創新，加大自主創新力度才是我國行業發展的正確路線。